8月1日上午，2011年全国红十字青少年夏令营在辽宁省大连医科大学开营，为期5天的全国红十字青少年夏令营正式启动。仪式由大连市红十字会常务副会长乔善春主持。来自天津、山西、内蒙、辽宁、上海、江苏、江西、山东、湖北、湖南、海南、云南、新疆等13个省（自治区、直辖市）和香港、澳门特别行政区的约100名红十字青少年骨干参加了活动。中国红十字会总会组织宣传部副部长沈南冰为夏令营授旗，辽宁省和大连市的相关领导出席仪式。大连医科大学红十字会和大连理工大学红十字会在开营仪式上介绍了各自学校红十字工作成果。
在谈到红十字青少年工作时，沈南冰说，红十字青少年是国际红十字与红新月运动中最富有激情、最富有生命力的一支力量。他高度评价了红十字青少年在弘扬人道力量和红十字精神、促进中国特色红十字事业发展中所起到的作用，并激励红十字青少年们把人道、博爱、奉献的红十字精神带回到学校和更广阔的社会实践中，为中国特色红十字事业的发展贡献出自己的力量。
本次夏令营主题为“生命与健康”，组织安排了红十字青少年开展爱国主义教育、防灾避险教育、应急救护知识演练、艾滋病预防同伴教育培训、学校红十字工作经验交流等活动，旨在扩大红十字青少年工作的影响，构建红十字青少年活动示范平台，建立红十字青少年工作长效机制。为了丰富夏令营内容，大连市红十字会还邀请了大连市地震局的专家为营员们讲授地震灾害避险和自救知识。同时，为筹备全国红十字青少年工作会议，夏令营期间将组织各地领队进行专题工作研讨。
据沈南冰介绍，这是全国红十字青少年组织举办的第三届夏令营活动，前两届分别在天津和江苏举办，以“志愿服务”和“探索人道法”为主题。